台灣小吃 - Adi的廚房練習簿 2 - AdeleLiu - 天天吃義大利麵,有點困難... Adi有時候連做夢都會夢到番茄醬汁和義大利麵條. 久久才回台灣一次,其他只能作小吃夢的日子還真不好過,於是捲起袖管,Adi自己動手作台灣小吃啦!

Life to Italy, Life in Italy by Adele Liu的個人中文網站, 將在義大利生活多年的特別經驗和義大利時尚美食等好康資訊介紹給大家. 接收中/英/義/西/法文等商務網站製作需求, 請來信info@adeleliu.com "Web Design and CMS"


  CATEGORIES 類別:

Adele Liu 網站首頁
我的部落格
我的相簿集
愛煮以上, 廚師未滿
FUN事剪貼簿
義大利文線上學習
最新消息

BLOG INDEX 部落格索引:

Living 生活就是降~
Spizzico 吃遍義國大街小巷
Sfizioso 完過頭了
Ragazzerie 女生嘛
Che Cavolo 鳥事義國多

ABOUT ME 我是誰:

名字: Adele (Adi)
職業: 學生 / 網站(頁)設計
興趣: 下廚房, PS2, 語言
寵物: 麵包屑一大陀
E-mail: info@adeleliu.com


Powered by:


連結貼紙: (請勿轉貼本站內容)
 
 
 

廚房實習心得 / 全部類別 / 台灣小吃

台灣鹹酥雞
今天一早逛奇摩網站, 發現有篇文章介紹幾個有名的鹹酥雞店面, 文章裡的照片一張比一張開胃. 好久沒吃鹹酥雞的Adi突然又想來個餐後小點心, 採購食材後, 就在廚房開始第一次的鹹酥雞製作了...
題外話: 家庭油炸機真的是愛吃炸食的人必備良品!

手工麵條
想吃鐵板麵, 又嫌乾燥義大利麵煮起來沒有口感, 於是花了兩個小時揉麵條. 雖然材料超級簡單, 但沒有一雙強壯的手臂真的有些麻煩...
題外話: 這個配方的水好像有點太多, 麵團有點黏手

豬肉鍋貼
又是一個理論上非常簡單的料理. 簡單, 如果你有壓麵機和電動料理機! Adi只有料理機, 所以要煩惱壓餃子皮這回事. 沒想到那外表白嫩光滑的麵團竟如此頑固, 硬是和桿麵棍唱反調... 這三十顆餃子, 論工時賣, 一顆兩歐元好了!
題外話: 加上麵粉水煎過的鍋貼, 有皮脆餡多汁的完美口感!

鮮肉香菇包子
又要揉麵團了, 又讓Adi認真考慮是不是該投資購買一台麵包機或桌上攪拌機... 每次這樣揉, 手好累, 弄得整隻手都是麵粉渣得感覺也讓人不舒服 =..=
題外話:
包子是中國料理, 這個Adi清楚. 放到台灣小吃來純粹因為這些包子滿足了Adi這幾天又犯了的台灣小吃癮! XD

 

AdeleLiu網站首頁 | 部落格 | 精彩相簿集 | 廚房實習心得 | FUN事剪貼簿 | 學義大利文 | 最新消息 |
搜尋Adele Liu網站內容: | 網站地圖 | 連絡Adele
本網站由: 義大利塔捷網路科技研究室 建設及維護. 網站所有內容由著作權法保護, 請勿轉貼及盜用.
Life in Italy by Adele Liu

Bed & Breakfast a Napoli | Terra Chat Free | Cosmetici in Farmacia Traslochi a Napoli by Ruocco&Bertrans |Partecipazioni di Nozze

Web Design Napoli targnet.com | Booking Software Prenotazioni Alberghiere | Promotore Finanziario Tempo: 0.03834 secondi - Data: 2024-11-01 | 00:45