甜椒牛肉燴飯 - AdeleLiu - 昨天又想台灣菜想到快哭了,邊喊我要回台灣邊在網路上搜尋材料容易到手的食譜...今天一大早就衝到市場買了牛肉燴飯的材料,十點就開始準備午餐! 而且一口氣就吃了兩大碗的飯,終於解了這要命的思鄉(菜)愁,又有力氣工作啦!

Life to Italy, Life in Italy by Adele Liu的個人中文網站, 將在義大利生活多年的特別經驗和義大利時尚美食等好康資訊介紹給大家. 接收中/英/義/西/法文等商務網站製作需求, 請來信info@adeleliu.com "Web Design and CMS"


CATEGORIES 類別:

Adele Liu 網站首頁
我的部落格
我的相簿集
愛煮以上, 廚師未滿
FUN事剪貼簿
義大利文線上學習
最新消息

BLOG INDEX 部落格索引:

Living 生活就是降~
Spizzico 吃遍義國大街小巷
Sfizioso 完過頭了
Ragazzerie 女生嘛
Che Cavolo 鳥事義國多

ABOUT ME 我是誰:

名字: Adele (Adi)
職業: 學生 / 網站(頁)設計
興趣: 下廚房, PS2, 語言
寵物: 麵包屑一大陀
E-mail: info@adeleliu.com


Powered by:


連結貼紙: (請勿轉貼本站內容)

甜椒牛肉燴飯

白米飯


隨你

牛肉丁 隨你
紅色甜椒
半顆
黃色甜椒
半顆
罐頭蘑菇
15顆
洋蔥
一粒
番茄糊
250g
醬油
兩大匙

適量
植物油
適量

牛肉醃料:

紅胡椒粉
兩小匙
醬油
一大匙
白酒
一匙

適量


做法:

1. 牛肉丁放入所有醃料裡拌勻, 醃二十分鐘.
2. 紅色和黃色甜椒切成菱形小塊, 洋蔥切大塊 (菱形比較好看XD)
3. 鍋子放油燒熱, 炒牛肉丁. 熟透後起鍋備用
4. 鍋子第二次放油燒熱, 大火炒洋蔥和甜椒兩分鐘, 加入牛肉丁拌炒.
5. 倒入番茄糊和醬油, 鹽調味, 燒到個人喜歡的濃稠度, 太稀繼續燒, 太稠加水.
6. 熄火後, 放入罐頭蘑菇, 淋上熱騰騰的白米飯就可以開動了!


備註:

1. 我說的番茄糊是拿來煮義大利麵的那種糊
2. 牛肉另外炒, 最後的湯汁顏色會比較漂亮
3. 喜歡吃辣, 在炒牛肉的時候, 順便丟幾隻紅辣椒進鍋吧!
4. 另一個讓湯汁濃稠的方法, 加太白粉水.


AdeleLiu網站首頁 | 部落格 | 精彩相簿集 | 廚房實習心得 | FUN事剪貼簿 | 學義大利文 | 最新消息 |
搜尋Adele Liu網站內容: | 網站地圖 | 連絡Adele
本網站由: 義大利塔捷網路科技研究室 建設及維護. 網站所有內容由著作權法保護, 請勿轉貼及盜用.
Life in Italy by Adele Liu

Bed & Breakfast a Napoli | Terra Chat Free | Cosmetici in Farmacia Traslochi a Napoli by Ruocco&Bertrans |Partecipazioni di Nozze

Web Design Napoli targnet.com | Booking Software Prenotazioni Alberghiere | Promotore Finanziario Tempo: 0.101701 secondi - Data: 2018-08-16 | 19:39