Riso saltato con gamberetti - Fried rice with shrimps - 黃金蝦仁炒飯 - AdeleLiu -

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黃金蝦仁炒飯

材料:

冷飯 一大碗

一個

隨便
冷凍蝦仁
一把
米酒 / 白酒
一匙

五大匙

一撮
黑胡椒
一撮


做法:
1. 一把剪刀, 剪蔥花
2. 熱油鍋, 打入蛋後攪拌到蛋液熟透
3. 倒入蔥花, 蝦仁和米酒(或白酒) 炒熟
4. 倒入冷飯, 拌勻
5. 鹽, 黑胡椒調味. 起鍋


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